平凡な毎日を楽しく便利にするちょっと気になる話題をお届けします！
投稿日：2018年7月9日 更新日：
ひっさびさに一風堂へ行ってきました。
一風堂と言えば、2001年くらいに明大前駅ほど近くに東京進出のお店が出来て、初めて食べた時の衝撃の大きさを今でも憶えています。
今回はベースの豚骨に辛味噌が乗っかった『赤丸新味』を頂きました！昔からずっと新味なんですけど、新味ってなんなんでしょう？
目次
昔はお店で炊いていたスープ。店内に入ると豚骨の独特の臭いで食欲をそそられていたのですが、他店舗展開してからはセントラルキッチン方式に変わったんですね。
簡単なオペレーションで安定した味を提供していて良いのですが、僕はやっぱりお店でグツグツ炊くスープが好きですね！
とりあえずここでも麺リフトしておきました。細麺のリフトは楽ですね 笑
久しぶりの細麺でしたが、スープによく絡むし、掬い上げ時の麺暴れがないので、スープがTシャツに飛び散って来ることも少ないです。これは地味に良いです 笑
至って普通に美味しい豚骨ラーメン。これはこれで飲み会終わりにちょっと〆るかーって時は良いのかもしれません！
ごちそうさまでした ( ´)Д(｀)
こちらも読まれています
大好きな麺屋桐龍さんに再訪。レッズのホーム戦が観客を入れられるようになってからはスタジアムに行く途中という事で通いやすくなりましたので隔週で訪問しております。 最近は辛いシリーズから『つけ麺』をちょい …
2023年12月にオープンした『戸田ラーメンベース 和み食堂』。 埼玉県戸田市役所裏手の鰻屋さん対面の立地です。 今回いただいたのは鴨ガララーメン。夫婦2人で行きましたので特製醤油と特製 …
大好きな二郎系ラーメン屋さんの東川口『麺屋桐龍』さんの10周年記念イベントに行ってきました！ 時は2021年11月28日(日)。めでたく10周年を迎えられたそうです！パチパチパチパチ 私は多分2015 …
気候もよく、バイクシーズン真っ只中ということでラーメンを食べに行ってきました。 新潟県の長岡のご当地ラーメン生姜醤油ラーメンが食べたいと思い有名なオランダ軒へ行こうと思っていたのですが、次の予定に間に …
二郎系インスパイア店の最高峰とも言われているらしい『池田屋』（東京のほう）へ行ってきました。 平日の11:40くらいに到着し、外待ち2名に接続。5分程度で入店できました。 濃厚非乳化スープに極太麺が最 …
東松山のラーメン一心で限定メニューの「冷やしまぜそば」をいただきました。 マヨ、ニンニク、アブラをコールして、まぜまぜ。 程よく締まった麺とまぜそばのタレとの絡みが最高でした。 夏になったらまた食べた …
久々に埼玉県屈指の人気店『麺屋桐龍』さんに行ってきました！ 目次 小ラーメンをオーダー 今回は、小らーめん(回数券)に、しょうが(50円)・たまねぎ(30円)をトッピング！ 麺リフトして麺のお姿を確認 …
高田馬場にある麺屋武蔵に行ってきました！ 麺屋武蔵は店舗によってコンセプトが違いますよね。 高田馬場は魚介豚骨のような味で好みのタイプ。 今回はつけ麺ではなく、ラーメンをチョイスしましたが僕的には大当 …
F1日本グランプリ観戦に行った際、念願の岐阜タンメンを食べてきました。 見た目は脂が薄く浮いている醤油ラーメンのような感じでニンニクがガツンと効いてうまい！細麺がコクがありありのスープによく合っていて …
ラーメン（半分）、ニンニク少なめ・アブラ。 2023/02/14の夕食。 真冬極寒19:45に外待ち8人目あたりに接続。 限定公開の店YouTubeライブに映る数十秒遅れの自分を観ながら待つ。 とにか …
